umamill（ウマミル）｜日本食をもっともっと世界へ！

ソフトバンク株式会社のグループ会社で、日本食輸出支援プラットフォーム「umamill（ウマミル）」を提供するumamill株式会社は、福井県の坂井市内にある食品メーカーや生産者など（以下「食品メーカー」）を対象とした食品の輸出事業の支援に関する協定を、2020年5月1日に坂井市と締結します。この協定に基づき、坂井市は市内の食品メーカーによる「umamill」の活用を推進し、umamill株式会社と連携して食品メーカーの輸出機会の創出を支援します。

海外では日本食の需要が高まる一方、坂井市の食品メーカーの多くは、ほとんどの商品が市内やその周辺地域で消費されています。海外に向けたPRや売り込みは、大きなビジネスチャンスにつながる可能性がありますが、海外の企業との交渉には専門的な知識やノウハウを習得する必要があることから、これまで積極的な取り組みは行われていませんでした。umamill株式会社と坂井市は、食品の輸出における法律面の確認や必要な手続き、商談、商品輸送の代行、商品ごとの需要調査、販路開拓の支援を行う「umamill」を有効に活用していただくことで、坂井市の食品メーカーが気軽に食品の輸出に取り組めるようにすることを目指します。

なお、坂井市は今後、umamill株式会社と連携して、日本の食品に対する海外の需要動向や、「umamill」登録商品に対する海外の食品バイヤーによる評価、「umamill」の有効な活用方法などに関する情報を市内の食品メーカーに提供していく予定です。

■「umamill」について

「umamill」は、海外の食品バイヤーに日本の食品メーカーのサンプル品を届けることで、日本の食品メーカーの輸出機会の創出と、海外の食品バイヤーの商品ラインアップの拡充を推進することを目的としたプラットフォームで、「日本の全ての食品メーカーが輸出に挑戦できる場をつくる」をコンセプトにしています。日本の食品メーカーは自社の商品情報や画像を「umamill」に無料で掲載することができ、海外の食品バイヤーは「umamill」で商品を購入する前に、各食品メーカーからサンプル品を無料で取り寄せる ことができます。海外への輸送とそれに関わる手続きなどはumamill株式会社が代行するため、日本の食品メーカーは国内のバイヤーとの取引と同様の手続きで商品を海外に輸出することが可能です。詳細はこちら（https://umamill.jp/MeritPage）をご覧ください。

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